Menentukan resep MPASI awal untuk bayi yang baru berusia 6 bulan memang cukup membingungkan. Apalagi jika kamu belum berpengalaman, pasti akan merasa serba takut memberikan makanan pada si kecil.
Jenis makanan untuk awal MPASI tidak boleh sembarangan dan asal pilih. Terdapat beberapa jenis makanan yang direkomendasikan untuk MPASI. Setelah mengetahuinya, kamu harus mengolahnya menjadi makanan yang disukai bayi.
Berikut ini, kami memiliki rekomendasi resep menu MPASI yang lezat dan sehat. Resep ini sudah disesuaikan dengan kemampuan sistem pencernaan bayi dan nutrisi yang diperlukan.
Resep MPASI Puree Pisang dan Alpukat
Kedua buah ini kaya akan serat dan berbagai nutrisi yang baik untuk tumbuh kembang bayi. Bahan-bahannya mudah didapatkan dan cara pembuatannya juga sederhana sederhana.
Simak selengkapnya untuk membuat resep lezat satu ini:
Bahan
1. Satu buah pisang. Kamu bisa menggunakan pisang cavendish, emas, atau ambon.
2. Setengah buah alpukat.
3. ASI secukupnya untuk membuat tekstur tidak begitu lengket.
Cara Membuat
1. Ambil bagian daging pisang dan alpukat, masukkan ke dalam blender.
2. Tambahkan ASI secukupnya.
3. Blender hingga halus.
Resep Puree Nasi Kentang dan Wortel
Menu MPASI satu ini kaya akan karbohidrat dan berbagai vitamin. Cara membuat makanan bayi lezat ini adalah:
Bahan
1. 5 sendok makan nasi putih.
2. ½ wortel berukuran besar.
3. 1 buah kentang berukuran kecil atau ½ kentang berukuran besar.
4. 1 batang seledri segar.
5. ASI secukupnya.
Cara Membuat
1. Cuci bersih semua bahan.
2. Masak nasi hingga menjadi bubur, tambahkan irisan seledri ke dalamnya. Aduk rata.
3. Kukus kentang dan wortel hingga matang dan empuk. Haluskan, kemudian tekan-tekan di atas saringan agar teksturnya lebih halus lagi.
4. Campurkan bubur nasi, kentang, wortel, dan ASI hingga merata dan teksturnya tidak terlalu kental atau padat.
Resep MPASI Apple Stew dan Cinnamon
Menu makanan bayi ini sangat menyegarkan dan tentunya sehat sekali, sebab kaya akan kandungan berbagai vitamin dan serat. Cara membuatnya sangat mudah, yaitu :
Bahan
1. Apel 1 buah, kamu bisa menggunakan apel fuji atau jenis apel lain yang memiliki tekstur empuk.
2. ½ sendok teh Serbuk kayu manis .
3. Air secukupnya.
Cara Membuat
1. Kupas apel, kemudian cuci bersih.
2. Buang bagian biji dan bagian tengahnya. Potong dadu apel tersebut
3. Kukus hingga teksturnya empuk.
4. Haluskan apel menggunakan blender.
5. Saring apel yang sudah diblender tersebut agar bubur apel tersebut benar-benar halus dan aman.
6. Tambahkan serbuk kayu manis, kemudian campur rata. Jika terlalu kental, kamu bisa menambahkan air secukupnya.
Puree Brokoli, Kentang, dan Hati Ayam
Resep MPASI satu ini memiliki kandungan yang beragam dari sayuran dan ati ayam. Hati ayam sendiri merupakan sumber protein dan folat yang sangat baik untuk bayi. Sebab, akan memaksimalkan tumbuh kembang bayi.
Berikut adalah cara membuat menu sehat untuk si kecil ini:
Bahan
1. ½ bagian kentang.
2. 3 kuntum brokoli.
3. 25 gram hati ayam
Cara Pembuatan
1. Cuci bersih semua bahan yang digunakan.
2. Kupas kentang dan potong dadu.
3. Kukus kentang dan brokoli hingga teksturnya empuk, kurang lebih selama 10 menit.
4. Ati ayam direbus hingga benar-benar matang.
5. Haluskan semua bahan menggunakan blender. Kemudian sajikan.
Puree Beras Merah, Ayam, Tahu, dan Buncis
Menu MPASI ini cukup kompleks mengandung karbohidrat dan berbagai nutrisi lainnya. Untuk pembuatannya, simak langkah-langkahnya berikut ini:
Bahan
1. 2 genggam beras merah.
2. 25 gram daging ayam yang sudah dipotong-potong.
3. 1 buah tahu sutera berukuran sedang.
4. 5 batang buncis segar.
5. 1 siung bawang putih yang digeprek.
Cara Pembuatan
1. Rendam beras merah selama setengah hari atau 5 – 6 jam.
2. Masak beras yang sudah direndam hingga menjadi bubur.
3. Rebus daging ayam dalam kaldu bawang putih selama 30 menit.
4. Kukus buncis dan tahu sutera selama 20 menit.
5. Lumatkan tahu di atas saringan hingga menghasilkan tahu halus.
6. Blender buncis dam ayam, kemudian saring.
7. Campurkan tahu dan bubur ayam-buncis hingga merata.
Resep MPASI di atas hanya sebagian kecil saja, sebab masih banyak resep lainnya. Tentunya aku akan membahasnya di artikel yang lain agar pengetahuan bunda semakin bertambah. Selain itu, bisa menyediakan makanan bergizi untuk si kecil.
