Bagi kamu yang sedang diet atau menjaga pola makan, tentunya harus tahu bagaimana cara menghitung kalori makanan. Dengan begitu, kamu bisa mengontrol asupan kalori harian dengan tepat.
Nah, oleh sebab itu pada artikel kali ini kami akan memberikan cara mudah untuk menghitung kalori makanan yang kamu konsumsi. Simak pembahasan dari InfoQu di bawah ini untuk informasi selengkapnya.
Cara Mudah Menghitung Kalori Makanan
Ada beberapa cara yang bisa kamu gunakan untuk mengetahui berapa kandungan kalori dalam makanan. Di antaranya adalah:
1. Menghitung Nutrisi Makro pada Makanan
Cara pertama yang bisa kamu lakukan untuk mengetahui jumlah kalori dalam makanan adalah dengan memperhitungkan nutrisi makro atau makro nutrient. Nutrisi makro sendiri adalah penyusun utama makanan.
Standar untuk menghitung nutrisi makro adalah:
- 1 gram protein = 4 kalori
- 1 gram karbohidrat = 4 kalori
- 1 gram lemak = 9 kalori
Misalnya dalam 100 gram dada ayam mengandung 31 gram protein, 3,6 gram lemak, 0 gram karbohidrat, dan nutrisi mikro. Untuk menghitung kalori di dalamnya adalah:
Protein = 31 gram x 4 = 124 kalori
Lemak = 3,6 gram x 9 = 32,4 kalori
Jadi, total nutrisi makro dalam dada ayam adalah 156,4 kalori. Tapi, perlu kamu ingat bahwa itu bukan total kalori dada ayam. Sebab, masih ada nutrisi mikro yang tetap mengandung kalori meski jumlahnya tidak begitu besar.
Untuk menggunakan cara ini, kamu harus mengetahui kandungan nutrisi makanan terlebih dahulu. Sehingga, kamu bisa tahu dengan pasti berapa jumlah nutrisi makronya.
Baca Juga: 10 Tips Menekan Selera Makan Saat Diet, Sangat Mudah Lho!
2. Mengukur Menggunakan Sendok Makan
Cara berikutnya untuk menghitung kalori makanan adalah dengan memanfaatkan sendok makan. Cara ini sangat efektif untuk menghitung kalori nasi putih.
Di mana, 1 sendok makan nasi putih mengandung 13 kalori. Dari, kamu bisa memperkirakan berapa kalori dari nasi putih yang kamu makan.
3. Menggunakan Aplikasi
Saat ini, zaman sudah semakin canggih. Semuanya bisa diperhitungkan secara cepat dengan memanfaatkan teknologi. Salah satunya adalah menghitung kalori.
Kamu hanya perlu mengunduh aplikasi penghitung kalori makan di Play Store dan App Store. Kemudian masukkan menu makanan yang ingin kamu ketahui kalorinya, maka hasilnya akan muncul.
Memang untuk akurasinya tidak mungkin 100% akurat. Hanya saja, bisa menjadi gambaran dan membuat kamu lebih tenang.
Baca Juga: Jenis-Jenis Diet Aman yang Ampuh Kurangi Berat Badan
4. Memperhatikan Tabel Kalori Makanan dari Kemenkes
Secara resmi, Kementerian Kesehatan Indonesia merilis tabel kalori makanan pokok, lauk, buah dan jenis makanan olahan lainnya. Dalam tabel tersebut, kamu bisa mengetahui berapa jumlah kalori dalam menu makanan.
Jadi, kamu tidak perlu lagi repot-repot menghitungnya. Tapi, daftar makanan dan minuman pada tabel tersebut sangat terbatas. Sebab, menu yang dimasukkan hanya menu-menu umum saja.
Baca Juga: 10 Snack Diet Rendah Kalori yang Lezat
Berapa Kebutuhan Kalori Harian yang Ideal?
Idealnya, kebutuhan kalori harian rata-rata adalah 2000 – 3000 kalori. Di mana perempuan dewasa biasanya memerlukan kalori 1600 kalori – 2.400 kalori. Sedangkan pria dewasa memerlukan 2.200 – 3.200 kalori.
Untuk anak, kebutuhan kalori tergantung dari usianya. Misalnya saja anak usia 4 – 6 tahun rata-rata memerlukan sekitar 1.600 kalori, sedangkan anak 7 – 10 tahun memerlukan sekitar 1850 kalori.
Meski begitu, sebenarnya setiap orang bisa saja memerlukan asupan kalori yang berbeda-beda. Hal ini dipengaruhi oleh:
- Usia.
- Berat dan tinggi badan.
- Gaya hidup.
- Kondisi fisik.
- Aktivitas yang dilakukan sehari-hari.
Untuk lebih tepatnya, kamu bisa menggunakan cara di bawah ini untuk mengetahui kebutuhan kalori harian:
Pertama, kamu harus mengetahui BBI atau berat badan ideal terlebih dahulu. Sebab, BBI akan digunakan untuk mengetahui kebutuhan kalori dasar yang kamu butuhkan.
BBI: (Tinggi Badan – 100) – (10% x (Tinggi Badan – 100))
Kebutuhan Kalori Dasar:
Laki-laki = 30 kalori x BBI
Perempuan = 25 kalori x BBI
Dari hasil perhitungan di atas, kamu bisa mengetahui kebutuhan kalori harian yang tepat untuk tubuh kamu sendiri. Mudah kan? Yuk mulai terapkan.
Mulai sekarang, kamu tidak perlu bingung lagi mengenai cara menghitung kalori makanan. Sebab, kamu bisa menggunakan cara di atas.
